Винный погреб: особенности освещения

Пожалуй, это одно из немногих мест в доме, которое создается по велению души, а не по необходимости. Винный погреб – место, где происходит волшебство, где молодое вино превращается в изысканный благородный многогранный ароматный напиток, почитавшийся самыми разными народами на протяжении веков. Владельцы винных погребов, будь они маленькие или большие, наверняка гордятся своими владениями.
Винный погреб: особенности освещения
Если и вы планируете обзавестись винным хранилищем, даже если это просто специальный шкаф или комната, вопросами освещения вам придется заниматься отдельно, учитывая особенности производства и хранения настоящего вина. Главное требование касательно света – с вином соседствует исключительно искусственное освещение. Естественный свет, а конкретно – УВ-лучи, нарушает химический состав вина и может испортить процесс его вызревания. Солнечный свет может испортить даже уже готовый напиток. Что же стоит учитывать во время проектирования искусственного освещения в винном хранилище?
Винный погреб: особенности освещения
Приветствуется полумрак. Даже искусственного света не должно быть слишком много. Вино должно вызревать и храниться «в покое». Предусмотренного освещения должно хватать лишь для того, чтобы вы без труда могли прочитать надписи на этикетках, а также безопасно курсировать между стеллажами, и не более того.
Цвет освещения должен быть максимально естественным. Это значит, что откровенно желтый, голубоватый и других цветов свет не желателен. При цветном свете будет трудно оценить истинный цвет напитка, отследить образование осадка, прочее.
Винный погреб: особенности освещения
Лампы в процессе «работы» не должны влиять на температуру в хранилище. Если речь идет о подлинном винном погребе, то эта проблема может быть не такой актуальной, так как их «подземное» расположение, продуманная вентиляция и система климатконтроля решают этот вопрос. Если же для хранения вина вы используете просто «глухую» комнату или шкаф – учитывать этот момент стоит особенно внимательно. Традиционные лампы накаливания – малоподходящий вариант по понятным причинам.
Экономный свет. Этот момент особенно важен для крупных погребов, оборудованных большим количеством лампочек. В таком случае светодиодные лампы – идеальный вариант: мало потребляют, не нагреваются, дают свет нейтрального цвета.
Винный погреб: особенности освещения
Безопасность. Если ваш погреб имеет лестницы, обязательно продумайте достаточное освещение лестничных маршей для обеспечения полной безопасности.
Пусть ваше винное богатство станет вашей гордостью!

Подпишись на интересные статьи

Введите свой e-mail адрес:

 

Советуем почитать